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辣椒罐肉怎么做好吃碰到切

更新时间: 2020-08-18 00:00:00

材料:辣椒、肉、食用油等;

辣椒罐肉做法步骤:

1、将辣椒头部去掉,挖去籽,洗净待用;

2、将肉剁碎,加适量盐、味精、料酒混合搅拌;

3、将拌好的肉馅酿进尖椒内;

4、起油锅,多放一些油,把尖椒酿着肉那一面朝下放进锅内,慢火煎到肉的表面泛金黄色;

5、小心把尖椒翻转,放少许生抽和糖,盖上盖焖一刻钟,然后上碟。

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