朗姆酒是甘蔗酿酒，本身酒精度较高，含糖量也很高，不易变质，只需将瓶盖拧紧后放在阴凉避光处保存即可。

朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等，含酒精38%到50%、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。