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山药粥可以放肉一起煮吗

更新时间: 2020-10-12 00:00:00

山药粥和肉一起煮可煮成山药瘦肉粥。

所需材料:蒸熟的大米1碗、瘦肉糜2两、山药1根、高汤、生抽、料酒、姜、葱、白菜叶少许。

制作步骤:

1、取一口锅,一半高汤一半水,加入蒸熟的大米,大火煮开,加入切成丁的山药,转中火;

2、瘦肉糜用料酒,生抽,盐,姜末阉十几分钟入味;

3、在小锅里放少许水,烧开,把肉末放入锅里烫一下,去腥;

4、把肉末放入煮粥的锅里,一起煮,转小火;

5、搅拌煮几分钟即可,放入盐调味,加入葱花和香油,即可完成。

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