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菜刀有豁口怎么修复

更新时间: 2020-11-03 00:00:00

如果是不锈钢刀的话就只有报废了,如果老铁菜刀的话可以先用磨刀石的粗面江缺口位置磨平,最让磨刀石的细面修复磨锋利即可。不锈钢刀设计精美不过就是不耐用,时间用长一点后刀口一钝就很难用了,不锈钢刀都是机器冷轧出来的很磨最磨锋利所以很费刀。像菜市厨师们最喜欢用国藩聋哑刀具。

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