塑料瓶不可以泡酒。塑料瓶是有机物，酒精能溶解好多有机物，用塑料瓶泡酒时间一长可能会有一些物质溶解到酒精里面，对酒的质量产生影响。塑料制品有异味，而且保存期限要比玻璃的短。

塑料中的主要成分是树脂，树脂有天然树脂和合成树脂，塑料大多采用合成树脂。除了树脂之外，塑料中还含有多种成分的添加剂，如填充剂、增塑剂、稳定剂、润滑剂等。