陆羽，字鸿渐，汉族，唐朝复州竟陵人，字季疵，号竟陵子，桑苎翁，东冈子，又号“茶山御史”；一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著《茶经》闻名于世，对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。