1、兰州牛肉拉面，是兰州著名的风味小吃，享誉全国，面筋极具弹性；

2、上海糯米团，是老上海人的传统早餐，糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，纯正的上海糯米团就完成了；

3、天津的狗不理包子，以其味道鲜美而誉满全国，名扬中外，用料精细，制作讲究，在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿，做工上更是有明确的规格标准；

4、重庆酸辣粉，是重庆城乡间广为流传的传统名小吃，主粉由红薯、红苕、豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成；

5、宁波汤圆，是宁波的著名小吃之一，历史十分悠久。

另外，河南糊辣汤、汉中热面皮、武汉热干面、北京油条豆汁、山东煎饼等美食小吃也极具特色。