羊驼不属于保护动物，是家畜的一种，可以作为肉类食用。成年羊驼的体重在48～84公斤之间。在传统的羊驼牧区，羊驼肉是重要的肉食来源。羊驼肉几乎没有羊肉那样的膻味，又不像猪肉一样肥腻，还拥有牛肉近似的纹理，这种在国外常见的肉类如今在中国也逐渐成为人们餐桌上的美味。

羊驼性情温驯，伶俐而通人性，除野生种外，还有相当数量的驯良种，被印第安人广泛地用作驮役工具，适于圈养，是南美洲重要的畜类之一。羊驼的毛比羊毛长，光亮而富有弹性，可制成高级的毛织物。世界现有约300万只左右，约90%以上生活在南美洲的秘鲁及智利的高原上，其余分布于澳洲的维多利亚州以及新南威尔士州。