可以采用这样的方法种植有机大米：

首先选用优质香米等稻种作为种植品种；其次使用石灰浸种，杀死种皮表面的有害病菌；接着高温加热育苗土壤，杀死土壤中的有害病菌、虫卵及草籽；然后以有机养殖形成的粪肥为基础，以通过有机认证部门认证的有机肥为辅助，为作物施肥、提供营养；在水稻的生长过程中，全部采用人工除草，杜绝使用除草剂；病虫害防治方面采用生物及物理方法防治病虫害，并辅以人工除虫;杜绝喷施农药防治病虫害；最后采用通过有机认证部门认证的生物叶面肥，以叶面喷施作为追肥来提高产量。