可以。

食材：鸽子、姜片、红枣、干百合、西洋参、桂圆、枸杞、盐。

步骤：

1、鸽子对半切四块，红枣、枸杞、百合、桂圆、西洋参洗净备好。

2、鸽子过水去血腥味。

3、将所有食材放至炖盅中。

4、 一次性加入适量的开水，放入隔水煲中启动炖汤功能三十分钟即可。