不知不觉，冬至又到了，那么冬至作为中国农历中的一个重要节气，这一天又被称为“冬节”、“长至节”，肯定有其独特的习俗，其中很大一部分就是饮食。那么冬至人们应该吃什么呢？爱问扒拉小编带大家了解一下吧。

方法/步骤1饺子。谈到饺子，应该是东汉名医张仲景为了治冻耳朵而出现的驱寒物，进而演变成为饺子，俗话说，冬至饺子夏至面，饺子当然是必不可少的冬至美食了，不仅美味可口，还可以祛寒。

2汤圆。冬至吃汤圆也是冬至的传统习俗之一，尤其是在南方地区更为普遍。汤圆也意味着团团圆圆，所以很多地区人们都叫汤圆”冬至团“。汤圆可以用来祭祖。

3羊肉或者狗肉。在北方的一些地方认为冬至天寒，而羊肉和狗肉可以壮阳补体，所有都有冬至进补的习俗。

4馄饨。据说馄饨早在南宋时期，临安人就有冬至吃馄饨的习俗，开始只是为了祭祖，后来渐渐流行。而馄饨的盛行也在不同地区有不同的名字。江浙地区称馄饨。广东叫云吞，湖北叫包面，等等。