小朋友可以吃生蚝，生蚝是一种高蛋白的海鲜，小孩食用可补充身体所需要的营养物质，而生蚝一般指牡蛎，俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门，是世界上第一大养殖贝类。其壳是由下面的外套膜分泌形成，外套膜由壳顶处向腹缘延伸，它是两层上皮细胞，中间夹有结缔组织所形成的膜，膜内有肌纤维使它附着在壳内面，外套膜的边缘加厚形成三个褶皱。