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酱油会结冰吗

更新时间: 2020-08-17 00:00:00

一种液体要结冰必须到达到冰点,水的冰点在0度,所以就可以结冰,酱油要0度以下才可以结冰;其次混合物的结晶点永远比纯净物的高;酱油中含有很高的盐分,海水的冰点比淡水低得多,因为含盐的缘故;在冬天,路面结冰的时候在地上撒盐都可以促进冰的融化。所以酱油含盐量挺高,冰点低;如果在冰箱中,酱油不会结冰。

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