1、组成不同。培养皿由一个平面圆盘状的底和一个盖组成；蒸发皿没有盖子。

2、材质不同。培养皿一般由塑料或玻璃制成；蒸发皿通常为瓷制的。

3、用途不同。培养皿用于微生物或细胞培养；蒸发皿用于蒸发浓缩溶液或灼烧固体。