6寸蛋糕和8寸蛋糕相差5.08cm。寸是一英寸，等于2.54cm。6寸是15.24cm，8寸是20.32cm。6寸：圆形蛋糕直径15公分，2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。8寸：圆形蛋糕直径20公分，4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。蛋糕是一种古老的西方甜点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。