主料：螃蟹。

辅料：姜末、生抽、香醋、白糖。

做法：

在姜末中加2汤勺生抽。在姜末中加2汤勺香醋。加0.5汤勺白糖。调匀成蘸汁。接着，将已清洗好的小娘蟹下入蒸锅中。然后，盖上盖蒸上7——8分钟，即可。开盖取出。装入盘中即可。