天气预报 > 其他 >泡白色小米椒的做法

泡白色小米椒的做法

更新时间: 2020-09-12 00:00:00

一,用料:

1、小米椒300克;

2、凉开水200毫升;

3、白酒50ml;

4、白醋250ml;

5、白糖15g;

6、盐15g;

7、蒜1瓣;

8、姜1块。

二,做法:

1、把小米椒清洗干净,摘去蒂部,沥干水分,在通风处晾放一夜;

2、把蒜和姜分别切片,备用;

3、准备好干净无油的玻璃瓶,倒入凉开水。

4、加入白酒、白醋、白糖、盐;

5、放入一半小米椒;

6、放入蒜片和姜片后,放入剩余所以小米椒;

7、瓶口用保鲜膜封装;

8、盖好瓶盖,摇匀,腌制20天即可食用。

标签:白色小米做法