桂鱼1月到2月摄食性较差，6月到7月是最旺盛的时期，7月到入冬以前，食欲相对旺盛，6月到入冬前清晨与黄昏是最佳时段，在淡季日照强、水温高时，正午12点到下午2点也可以垂钓。桂鱼是肉食性鱼类，非常贪食，喜欢吃小鱼小虾，在钓桂鱼的时候，用小鱼小虾作为钓饵会有不错的效果。