1、将盐放入锅里，大火慢慢翻炒。

2、大约5分钟后，盐的颜色开始泛黄。

3、加入开心果，将火调至中火，继续翻炒。

4、大约翻炒25分钟后，取出一粒开心果，待其冷却后，尝试，看开心果是否焗香。

5、找块干净的毛巾，擦去开心果表面的盐分即可。