寒食东风御柳斜是寒食节，也就是清明节前一两天。寒食节亦称禁烟节，在这段无火的时间里，人们必须准备足够的熟食以冷食度日，即为寒食，故而得名寒食节。

寒食节是春秋时晋文公为纪念介之推而设的节日，逐步演变为以拜扫祭祖为主，其中蕴含的忠孝廉洁的理念，完全符合中国古代国家需要忠诚，家庭需要孝道的传统道德核心，成为家庭和谐、社会稳定的重要载体。