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荔枝肉与土豆怎么炒好吃

更新时间: 2020-10-20 00:00:00

主料:荔枝肉、土豆。

辅料:油、盐、糖、番茄酱、地瓜粉、葱花、大蒜。

做法:

1、荔枝肉十字花刀切成大小均匀的块,加少许盐、地瓜粉抓匀。

2、土豆切成同等大小的块。

3、锅内倒适量油,烧至9成热,将荔枝肉一个一个下锅炸,炸到焦黄色沥干油装盘备用。

4、锅内油继续炸土豆块,沥干油装盘备用。

5、大蒜拍碎,做成蒜泥。

6、锅内留一点油,下蒜泥炒香,加入适量番茄酱、水、糖、盐,煮开。

7、将肉和土豆块下锅,翻炒一分钟,撒上葱花即可装盘。

标签:荔枝土豆怎么好吃