晚上吃柚子不会上火，柚子是凉性水果，有清热解毒的功效，同时还可以止咳平喘。柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用。柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。