老珠江啤酒度数高，麦花12度。

啤酒的度数是身标注明的原麦汁浓度。原麦汁浓度越高其酒精含量越高。

高浓度啤酒原麦汁浓度在百分之十四到百分之二十之间，酒精含量在百分之四点二到百分之五点五之间，少数酒精含量高达百分之七点五，这种啤酒均属高浓度啤酒。低浓度啤酒原麦汁浓度在百分之二点五到百分之九之间，酒精含量在百分之零点八到百分之二点五之间的属低浓度啤酒。