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炖汤后的鸡肉怎么处理更好吃

更新时间: 2020-10-04 00:00:00

炖汤后的鸡肉处理方法有以下几种:

将鸡拆一下,放入油泼辣子、油泼蒜泥、生抽、糖、醋、香菜即可。带骨剁块,加香油、醋、盐、红油、糖、葱、蒜、花生碎凉拌即可。放盐、水、咖喱粉煮至汤汁粘稠,浇在鸡肉上。做成白切鸡,蘸酱料。炒锅放油,放一点辣子,把撕好的肉放进去,炒至酥脆,放椒盐孜然即可。手撕成鸡丝,浇上芝麻酱、辣椒油、醋蒜汁、酱油、水焯几根菠菜、葱丝、花椒油,面煮好过凉水,将料摆上,少许油烧热,浇上去,鸡丝面完成。

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