带鱼和土豆二者并不相克。

带鱼烧土豆做法：

主料：带鱼500克、土豆400克。

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、五香粉适量、姜粉适量、老干妈适量、辣椒酱适量、蒜片适量 。

步骤：

1、带鱼去内脏，洗净，切成段；

2、土豆去皮奇景，切成条；

3、蒜切成蒜片；

4、锅中倒入油，烧至七成热，放入蒜片爆出香味；

5、放入带鱼段；

6、加入适量的酱油；

7、放入适量五香粉、姜粉、老干妈辣椒酱调味；

8、放入清水，没过即可；

9、放入土豆条；

10、加入适量的盐调味；

11.大火炖；

12.熟透后出锅即可。

带鱼禁忌人群：

1、患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食；

2、癌症患者及红斑性狼疮之人忌食；

3、痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。