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如何炖腌过的猪蹄

更新时间: 2020-10-13 00:00:00

原料:腌制猪蹄、笋干、生姜。

1、烧一锅开水。放入腌制猪蹄,煮5分钟左右捞起;

2、将笋干冲洗干净;

3、将生姜拍扁;

4、将笋干、腌制猪蹄、生姜全部放入锅中;

5、加入适量清水;

6、盖好盖子,大火烧开后调到最小火,炖2个小时左右;

7、加入适量的盐,继续炖10分钟即可。

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