油菜豆腐绿豆芽可以一起炒着吃。做法如下：

材料：绿豆芽适量、豆腐适量、油菜适量、大葱适量、食盐适量、食用油适量。

步骤：

1、豆腐洗净切块、绿豆芽洗净、油菜洗净。

2、炒锅放油，把豆腐炒成金黄盛出备用。

3、锅里再放适量食用油，下花椒炸香。

4、放切好的大葱，炒出香味后放绿豆芽和油菜。

5、豆芽和油菜炒软放豆腐，加盐稍炒片刻即可。