材料：白糖，牛奶，蛋黄，QQ糖。

做法：

1、取适量白糖放入锅中小火溶化；

2、白糖溶化到深色的时候，加入热水搅拌得到焦糖；

3、将焦糖倒在准备好的容器里，放入冰箱冷藏；

4、将蛋黄、牛奶、QQ糖一起倒入锅中加热并搅拌；

5、过滤倒入有焦糖的容器中，再次放冰箱冷冻3个小时即可。