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coco奶茶里的布丁是怎样做的

更新时间: 2020-10-03 00:00:00

材料:白糖,牛奶,蛋黄,QQ糖。

做法:

1、取适量白糖放入锅中小火溶化;

2、白糖溶化到深色的时候,加入热水搅拌得到焦糖;

3、将焦糖倒在准备好的容器里,放入冰箱冷藏;

4、将蛋黄、牛奶、QQ糖一起倒入锅中加热并搅拌;

5、过滤倒入有焦糖的容器中,再次放冰箱冷冻3个小时即可。

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