扁豆陈皮煲鲫鱼汤健脾祛湿，一般人群均适用，高尿酸人群不宜过多食用。

眉豆不但作为健脾祛湿的药食材，也是一种杂豆类食物，可以提供与大米等量的热量，故糖尿病人群食用时务必减少相应主食的食用量。鲫鱼营养丰富，性味平和，口味鲜甜，故可与很多不同的药食材搭配食用。