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布依族酸笋鱼的做法

更新时间: 2020-07-12 00:00:00

准备鱼一条,擦干水;然后将鱼用热油煎成金黄色;准备好酸笋、姜葱;在锅里放适量的油,再放入姜葱爆香,再放入酸笋,加糖、酱油、水、料酒,再将煎好的鱼放入汤汁里烧几分钟。待汤汁煮干时即可。加点辣椒可以更开胃。

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