山茄子不可以直接吃，就算是煮熟了也最好不要吃，因为这种山茄有小毒，山茄子并不是蔬菜，而是一种中药材，可以当药材使用，最好还是不要食用，吃多了对身体不好。临床上用途还是很广泛的，山茄子也叫做“虎杖”，它属于多年生灌木状草本植物，具有诸多方面的功效作用。山茄子的果实内含有多种维生素，比如维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等营养成分，还含有及少量的微量元素氨基酸等。