天气预报 > 其他 >菠菜可以和豆皮一起吃吗

菠菜可以和豆皮一起吃吗

更新时间: 2020-11-04 00:00:00

最好不要一起吃,如果要一起吃的话应该先将菠菜用热水焯一下,因为菠菜含有草酸酸和豆皮儿,容易结合草酸钙。

菠菜(SpinaciaoleraceaL.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。

标签:菠菜可以一起