材料主料：木耳200克、虾仁150克 ；辅料：油适量、盐适量、料酒适量、芹菜适量木耳炒虾仁。

1、准备食材。2、锅内加少许食用油烧热后加入黑木耳煸炒。3、加入芹菜煸炒片刻。4、加入虾仁煸炒。5、加入料酒炒出香味。6、起锅前加入适量盐。7、美味出锅小贴士木耳要充分的泡发，这样可以减少下锅炒时爆锅。