主料:土鸡蛋两个。

调料:黄酒适量，红糖适量。

1、准备所需食材；

2、黄酒倒入碗中，将红糖加入搅拌均匀；

3、加入适量清水；

4、直接打入鸡蛋，撇去上面的泡沫；

5、盖上保鲜膜，放入蒸锅，水开后再蒸5分钟左右，关火焖上两分钟出锅即食。