水遇热膨胀，浮力变大，上进下出容易出现均温，效果不佳。从热到冷使冷却效果最佳，刚进入冷却管的蒸汽很热，如果上进下出在以开始时水就被加热到下面流出的时已经有了一定的温度，所以并不能很好的冷凝，而下进上出九能保证此过程一直是温度逐级降低的冷却。保护仪器，防止中间管子因受热不均而破裂。