鄱阳湖的习俗是开港、中秋用稻草烧瓦罐、拦截婚车、采茶戏、兴国山歌等等。

几千年来，鄱阳县人民与鄱阳湖结下了不解之缘，老百姓的血管里面都浸透了鄱阳湖的历史和文化。百万鄱阳人民长期以来撒网打渔，以湖为生；筑屋湖滨，以湖为家；退田还湖，以湖为友；在抗洪抢险当中，以湖为敌。在千百年的航运史上，鄱阳的兴衰与鄱阳湖息息相关，有血有泪也有笑。在水运非常繁荣的时候，鄱阳富甲天下，可以说是江南最富饶的县之一，饶州就是富饶之州。但随着公路、铁路的兴起，水运的衰落，鄱阳经过了阵痛，失去了原来的区位优势。在鄱阳兴衰的过程当中，逐渐形成了四种文化，成为了鄱阳湖文化最典型的代表。