加油站油量不够属于当地质监局监管，质监局全称为质量技术监督局，国家职能部门之一，以贯彻国家产品质量法，计量法，标准化法的国家行政部门。

其职责有：

组织拟订本市标准化发展战略、规划、计划和政策；

组织地方标准的立项、审查、批准、编号和发布工作；

组织实施标准，并对标准实施情况进行监督检查；

负责企业(不含食品企业)标准备案、工业产品标准登记的管理工作；

负责本市组织机构代码和商品条码的管理工作，推动组织机构代码的应用。