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关于倒茶的顺序

更新时间: 2020-08-15 00:00:00

倒茶的顺序:

1、先提壶沿茶船沿逆行转圈,用意在于刮去壶底的水滴,注意磨壶时的方向,右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨,送客时则往顺时针方向磨,左手提壶则反之。

2、将壶中的茶倒入公道杯,可使茶汤均匀。

3、另一种均匀茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶,当将要倒完时,把剩下的茶汤分别点入各杯中,注意倒茶时不能一次倒满一杯,至七分满处为好。

4、分茶:将茶中的茶汤到入茶杯中,以七分满为宜。

5、奉茶:自由取饮,或由专人奉上。

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