黑豆桂圆红枣汤

材料：

黑豆50g，红枣50g，莲子50g，桂圆干15g。

做法：

1、将黑豆、红枣、莲子洗净，提前在清水中浸泡；

2、锅中放八分满的水，将泡好的黑豆、红枣、莲子同桂圆干一起放入锅里，用小火煮1小时。红枣的外皮比较厚实，最好划开或者切成两半煮；

3、用汤匙撇去汤上的浮渣；

4、等到水熬得比原来减少三分之一左右的时候，汤就煮好了。