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糯米红枣糕怎么做

更新时间: 2020-09-11 00:00:00

1、糯米提前浸泡一宿;

2、经过8个小时的浸泡,用手指一撵糯米,糯米已经碎了;

3、喜欢吃糯一点的,可以用手抓一把糯米多撵一撵;

4、大枣洗净;

5、方形模具上铺一层锡纸,先撒上一些大枣;

6、放入糯米,再撒上大枣,加入适量的水,水和糯米持平就行了。上屉蒸,上气蒸30分钟,焖5分钟;

7、盘子上撒上白糖;

8、取出蒸好的糯米红枣糕,刀上沾一点凉水切成小块即可。

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