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100克猪肉有多少脂肪

更新时间: 2020-11-05 00:00:00

每100克猪肉中含:蛋白质17g,脂肪28g,跟据不同的部位肥瘦不同,营养素含量有差别的。

猪肉又名豚肉,是从家猪身上取得的肉,是东亚和东南亚最受欢迎的肉类。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分,具有补虚强身、滋阴润燥等作用。猪肉一般有两种吃法,一种是吃新鲜的熟食,另一种是将猪肉加工保存后食用。猪肉的相关加工品有火腿、腊肉、肉干、培根和香肠等

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