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羊肉丸怎么做如何做好吃

更新时间: 2020-10-07 00:00:00

红烧羊肉丸制作原料:羊肉丸、草菇、西芹、胡萝卜、火腿肠、葱段、大蒜、姜片、锅巴、生抽、糖、料酒、盐。

制作方法:

1、将草菇洗净剖开,并将胡萝卜、火腿肠切成薄片;

2、将羊肉丸放入锅中,加入适量生抽、糖、料酒、水淀粉腌制10到15分钟;

3、在锅中里加入适量油并加热,放入腌制好的肉片炸至金黄,捞出备用;

4、将葱段、大蒜、草菇、胡萝卜、火腿肠炒制1分钟,加入适量的水、盐炖煮5分钟;

5、将葱段、大蒜、草菇、胡萝卜、火腿肠、羊肉丸加入锅中,盖上锅盖烧制10分钟,制作完成。

标签:肉丸怎么如何好吃