根据报考条件，你可以参加正规的职业资格培训，经本职业四级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书 ”，然后参加中级公共营养师的鉴定考试。 建议你查找当地技能鉴定中心网站，寻找有职业培训资格的机构参加培训、考试。 附：公共营养师中级报考条件具备以下条件之一者：

在本职业连续工作1年以上。具有医学或食品及相关专业中专毕业证书。经本职业四级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。