红烧猪肉罐头做红烧肉焖饭比较好吃。

主料：红烧猪肉罐头、米。

配料：土豆、葱、姜、蒜、老抽酱油、料酒、盐。

步骤：

1、红烧肉罐头倒出切薄片，锅里加少许底油，烧热后将红烧肉切片倒入翻炒，土豆洗净削皮切块备用；

2、炒至变色，加料酒、老抽酱油、葱段、蒜片、姜片、适量水，开小火炖制；

3、加土豆块，加适量盐小火炖至七分熟；

4、大米淘净，放电饭锅里，将炖至七分熟的土豆和红烧肉，一起倒进电饭锅，再加入少量水；

5、启动电饭锅，大约半小时之后即可。