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从哪些方面鉴赏葡萄酒是否优质

更新时间: 2020-10-02 00:00:00

可以从以下方面鉴赏葡萄酒是否优质:

1、葡萄酒的外观:好的葡萄酒的外观澄清透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符;

2、葡萄酒的香气:好的葡萄酒香气有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香,且这些香气平衡、协调、幽雅、令人愉快;

3、葡萄酒的口感:好的葡萄酒的口感使人感到舒畅愉悦,各种香味细腻、柔和,余味绵长。

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