1、将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。火腿肠和腊肠切成片奶酪切成细丝。

2、酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。

3、面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。

4、把面粉揉成光滑的面团，面团发酵至2倍大时候，把面团放到案板上擀成长方形的面饼。

5、在面饼上扎一些小孔。

6、在面饼表面刷上一层蛋液。

7、烤箱160摄氏度下烤6到10分钟。

8、面饼拿出来，刷上一层披萨酱。

9、在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。

10、铺上所有的材料，烤箱160摄氏度，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。

11、最后撒上奶酪丝。

12、烤约5分钟左右即可。