吃醋泡姜和花生的好处：1.能促进血液循环，软化血管。

2、可以治疗感冒，增加抵抗力，也有辅助治疗关节炎的作用。

3、可以调理脾胃，使身体其他的脏器功能也易保证一个正常的状态。

4、对阳虚弱症状引起的高血压、高血脂等慢性病，以及手脚冰冷畏寒等也有很好的效果。