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凉拌切蟹做法

更新时间: 2020-06-29 00:00:00

凉拌切蟹做法:

材料食材:蟹柳、香菜碎、开洋、芝麻;调料:植物油、鸡精;

凉拌切蟹做法:

1、切蟹洗净取出蟹柳,将蟹柳放入热水中煮1至2分钟取出沥干水分晾凉备用,开洋用热水泡开; ­

2、小火加热平底锅,放入芝麻仁焙至金黄色,出香气,离火晾凉备用; ­

3、将放凉的蟹柳撕成细条,滴入植物油,放入开洋、香菜碎、加上自己认为合适的海鲜麻辣酱一起搅拌均匀; ­

4、将拌好的蟹柳丝放到盘中,撒上芝麻即

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