主料：金针菇250g、大蒜2颗、榨菜0.5袋、蒜蓉辣酱适量、蚝油适量、辣椒粉、孜然、熟芝麻、盐

做法步骤：

1、 榨菜切碎。

2、 蒜瓣切碎。

3、 金针菇撕开。

4、 锅里放油把蒜炸香。

5、 金针菇和榨菜可以同时放。

6、 辣椒粉 孜然 蚝油 芝麻 同时放。

7、 把金针菇在锅里摊开，煎到没有水。

8、 最后放盐调味，翻炒均匀后装盘。