主料：胖大海

配料：食用油、糖、鸡精、盐、葱花

做法：

先把胖大海泡开，用刀切一下，把软物取下来，然后放在一个碗里备用；往锅里倒油，放上两汤匙的糖，等糖化开后，放胖大海放入锅中，翻炒，放少许的水，煮会；然后开锅后在放入适量的鸡精，精盐等，出锅；在上面撒点葱花，就可以吃了。